Компания «Дедов» на протяжении 8 лет выпускает широкий ассортимент продукции: колбасные изделия, полуфабрикаты и деликатесы из мяса. Применяемое сырье при изготовлении всей продукции соответствует требованиям нормативных документов. Технологический процесс производства осуществляется в соответствии с санитарными правилами и инструкциями для предприятий пищевой промышленности. Имеются необходимые сертификаты для реализации. Вся продукция соответствует ГОСТам и СТРК.
Изготовление всех видов продукции производится на отечественном и зарубежном оборудовании. Некоторые виды продукции выпускаются в вакуумной упаковке с длительным сроком хранения.
С этой целью введены в эксплуатацию современные линии вакуумной упаковки колбасных изделий и деликатесов.