Повар-кондитер ресторана-боулинга "Туя"
Уровень дохода не указанТребуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
ТОО «БАТЫР-Павлодар» приглашает в свою команду повара кондитера в ресторан-боулинг "Туя"
Обязанности:
- Проверять качество и соответствие продуктов.
- Обработку, нарезку, формовку и организацию правильного хранения ингредиентов;
- Приготовление компонентов для будущих блюд (начинок, кремов, декора);
- Приготовление непосредственно кондитерских изделий;
- Разработку новых рецептов;
- Художественное оформление десертов;
- Содержать рабочее место в чистоте, после окончания смены проводить уборку;
- Подавать заявки на поставку необходимых продуктов;
- Осмотр оборудования в начале смены, при необходимости сообщать для своевременного устранения неполадок;
- Соблюдать санитарные нормы и правила техники безопасности.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет;
- Знания технологии приготовления десертов;
- Наличие санитарной книжки;
- Чистоплотность, аккуратность и ответственное отношение к работе;
Условия:
- График работы 3/3 ( с 11:00 -24:00 ч.);
- Заработная плата выдается 1 раз в месяц, аванс до 25-го числа;
- Развозка;
- Возможности профессионального развития, обучение, курсы;
Условия для поваров
Приготовление полуфабрикатов кондитерских изделий
Подготовка рабочего места и сырья; Выпечка тестовых полуфабрикатов; Приготовление кремов, начинок; Порционирование и маркировка.
Тесто для кондитерских изделий: Песочное; Бисквитное; Белковое; Пряничное; Другое.
Сборка и декорирование кондитерских изделий
Изготовление декора (из шоколада, карамели и т. д.); Подготовка для выдачи в зал; Упаковка для передачи в продажу.
Ключевые навыки
- Умение работать в команде
- Стремление к профессиональному росту
- Ответственность
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Павлодар, улица Камзина, 67/1
Вакансия опубликована 30 мая 2024 в Павлодаре
