Сушист

Отличное знание технологического процесса. Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным стандартам. Своевременная отдача заказов. Содержание рабочего места в чистоте.

Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет. Наличие санитарной книжки. Работа в команде. Общественное питание. Поварское дело.

Приготовление суши и роллов с соблюдением рецепта, требованием санитарно-гигиенических норм. Контроль за качеством хранимых на кухне продуктов, соблюдение условий...

Интерес и любовь к готовке. Аккуратность.