Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 39 лет, родился 4 апреля 1986

Астана, готов к переезду (Алматы, Павлодар), готов к командировкам

управляющий, администратор, менеджер, зав.складом

180 000  на руки

Специализации:
  • Товаровед

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 7 месяцев

Ноябрь 2013Ноябрь 2015
2 года 1 месяц
ТОО «QSR» (Burger King)

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

зам.директор ресторана
— Управление всем персоналом, обучение персонала ресторана (тренинги); — Ведение табелей учета рабочего времени, формирование графиков работы сотрудников; — Отчетность (регулярная) перед головным офисом; — Контроль кассовых операций, инкассация денежный средств; — Ведение смены, проведение инвентаризаций ТМЦ ресторанов, также занимался закупом продовольствия для ресторана;
Июнь 2009Ноябрь 2013
4 года 6 месяцев
ресторан "Королевская охота"

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

администратор
Официант, 2009-2011гг. ресторан «Королевская охота», г.Астана Основные обязанности: Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Прием заказов от клиента ресторана. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Администратор , 2011-2013гг. ресторан Королевская охота и развлекательного центра Ice Club Основные обязанности: контроль работы официантов, барменов, технического персонала, встреча и размещение посетителей, проведение расчетов с клиентами, прием и заказ банкетов, обучение персонала, разрешение конфликтных ситуаций
Январь 2008Апрель 2009
1 год 4 месяца
гостинично-ресторанный комплекс «Арыстан»

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

бармен
Работа в системе R-Keeper; прием заказов от посетителей, консультация посетителей, знание ассортимента бара, владение техникой приготовления коктейлей, навыки приготовления высококачественного кофе; оформление барной стойки и витрины, ведение кассовой документации, снятие кассы, опыт проведения инвентаризаций, составление заявок, поддержание чистоты, опыт выполнения обязанностей старшего смены.
Апрель 2007Декабрь 2008
1 год 9 месяцев
Бизнес – центр Каскад

Астана

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

менеджер-ресепшн
Встреча гостей, организация встреч, прием телефонных звонков

Навыки

Уровни владения навыками
Инкассация
Организаторские навыки
Прием и распределение телефонных звонков
Работа с кассой
Барное ремесло
Урегулирование конфликтов
Управленческие навыки
R-Keeper
Офисная техника
Управление персоналом
Обеспечение жизнедеятельности офиса
Кассовые операции
Кассовые документы
Инвентаризация
Обучение персонала
Подбор персонала
Работа в команде
Тренинги
Работа с ТМЦ
Ресторанный менеджмент
Ведение переговоров

Обо мне

Умение вести переговоры. Ответственный подход к поставленным задачам. Лидерские качества. Организация работы обслуживающего персонала, составление графиков работы, подбор персонала, проведение тренингов, организация банкетов, исполнение обязанностей кассира, организация продовольственного и хозяйственного закупа, барного оборудования, отличное знание ПК и офисных программ

Портфолио

Высшее образование

2014
Организация перевозок поездов, движенец
2007
Колледж транспорта и коммуникаций г. Астана
техническое обслуживание жд путей, Техник-механик

Знание языков

РусскийРодной

АнглийскийA1 — Начальный

КазахскийC2 — В совершенстве

Тесты, экзамены

2014
Пищевая безопасность
ServSafe international

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Казахстан

Разрешение на работу: Казахстан

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения